他们确定了鲜味受体（T1R1-T1R3 异二聚体）的科学单一早期感官转变 ，
在这项研究中 ，研究源这是揭示
一种包含近一半所有活鸟类的大型进化辐射。尽管鸟类祖先可能没有甜味受体 ，鸟类但以花蜜为食的甜味鸟类普遍存在表明糖检测的多次获得。这一早期转变塑造了整个辐射的感知感官生物学
，并提供了鸟类进化趋同的期起遗传基础的一个案例
。揭示了碳水化合物检测的科学关键位点 ，并确定了鸣禽和花蜜专家蜂鸟之间感觉融合的研究源
分子基础 。
《科学》 ：研究揭示鸟类甜味感知的早期起源(
Photo source: Yasuka Toda)
（神秘的地球uux.cn报道）据中国科学报 ：德国马克斯·普朗克鸟类研究所Maude W. Baldwin研究组揭示鸣禽辐射中甜味感知的早期起源
。他们展示了具有不同饮食的鸟类物种之间的糖反应
，它赋予鸣禽感知甜味的甜味能力 ，该研究7月9日发表于《科学》。感知
据了解
，期起科学
相关论文信息 ：https://doi.org/10.1126/science.abf6505强调了偶然性的作用，进化枝进化史上的早期事件可以塑造后代谱系的感觉系统
。
