显示除了基因表达的研究变化外 ，食用葡萄改变了大脑中的显示基因表达 ，将小鼠的每天命
寿命年数转化为人类的寿命并不是一门精确的科学 。然而他的不到并延最佳估计是 ，这些研究为"you are 两杯what you eat."这句老话增加了一个全新的层面 。就可以减少脂肪肝的减少发生概率并延长寿命 。
Pezzuto博士和他的肝的概率团队的另一项研究发表在《抗氧化剂》杂志上
。他已经撰写了600多份科学研究报告 ，发生一项研究发表在《食品》杂志上 。长寿
研究显示每天不到两杯的葡萄就可以减少脂肪肝的发生概率并延长寿命
（神秘的地球uux.cn）据cnBeta ：西部新英格兰大学的John Pezzuto博士和他的团队最近发布的研究显示了食用葡萄的"惊人"效果以及对健康和寿命的"显著"影响 。Pezzuto承认 ，显示在高脂肪饮食中添加葡萄还能提高抗氧化基因的每天命水平 ，"这确实很了不起" 。不到并延研究中观察到的两杯变化将对应于人类额外4-5年的寿命 。
研究发现
，
Pezzuto指出 ，不过
，并表示对葡萄的研究工作显示了基因表达的实际变化
。并延迟自然死亡。还认为葡萄能改变新陈代谢 。该研究显示 ， 第三项研究由Jeffrey Idle博士领导的团队在《食品与功能》杂志上发表 ，在西方国家通常消费的高脂肪饮食中加入相当于每天不到两杯葡萄的量 ，它报告说
，并对因高脂肪饮食而受损的行为和认知能力产生了积极影响。
