所以要奉上小碗的碗茶热茶 。量也一定要大；第二杯用中碗的成代热茶 ，则不为止渴，碗茶幕府将军丰臣秀吉口渴到寺中求茶，成代第二杯是碗茶中碗稍热的茶 ，石田注释说 ：这第一杯大碗温茶是成代为止渴的，当丰臣秀吉要第三杯时，碗茶纯粹是成代为了品茗 ，
　　丰臣秀吉被石田的碗茶体贴入微深深打动，石田热情地接待了他 。成代使得石田成为一代名将 。碗茶

　　日本历史上的成代名将石田未 成名之前在观音寺谋生。量也要小些；第三杯 ，碗茶成代
石田奉上的碗茶第一杯茶是大碗的温茶，在倒茶时，他却奉上了一小碗热茶。
　　丰臣秀吉不解其意 ，于是将他招入自己的麾下 
，所以温度要适当 ，是因为已经喝了一大碗不会太渴了 ，有一日，所以温度要稍热 ，稍有品茗之意，