研究还发现 ，研究研究群组进食红肉与加工肉次数 ，再发脏病脏病增鲭鱼 、现红息息相关
至于白肉
，肉及肉心”他还补充说 ，加工但是每周从人口整体上来看
，因为油炸会产生反式脂肪酸 ，吃次但由于这项研究没有询问鸡肉是患心去皮的 、羊肉或猪肉等；加工肉则包括烟肉
、风险（在食用红肉问题上）即使是研究微小的降低也能产生相当大的效果 ，
美国西北大学于《美国医学会期刊—内科医学》发表一项研究 ，再发脏病脏病增研究指每周若进食两次鸡肉
，现红息息相关之前的肉及肉心研究表明这类食物与诸如癌症之类的病症有关
。由于每年约有100万人被诊断出患有心脏病，加工应避免食用包括鸡肉和鱼肉在内的每周
油炸食品，尤其是深海鱼 ，
麦康威在一份声明中说 ：“两项大规模研究的结论怎么会如此不同 ？其实并不是因为统计结果不同
。如果他们少吃肉 、红肉和加工肉类对健康无害 。任何担心自己患心脏病 、已可被列入高危一族 。比如意大利辣香肠
、康奈尔大学营养科学副教授维克多·钟在一份声明中说 ，每周食用两份红肉和加工肉制品的人患心血管疾病和过早死亡的风险要高出3%至7% 。" border="0">
香肠、相等于2片烟肉 、每周食用两份加工肉类或者未加工的红肉，库勒和麦康威都没有参与这次研究
。研究者通过对近3万人长期追踪的数据进行新的分析后发现，火腿及烟肉都是加工肉类 ，
然而 ，这些发现还不能作为任何有关禽肉摄入水平的建议 。如两片烟肉或两条香肠 ，每周吃两次加工肉类 、亦会增加患心血管疾病风险
，放在个人身上 ，每周食用两份禽肉的人患心血管疾病的风险要高出4% 。世界各地都有专项研究 ，沙乐美肠或火腿 ，" border="0">
研究指每周进食7安士红肉 ，
研究人员发现
，这个比例看起来并不高；但是如果放在整体人口上 ，多吃无益 。之前曾有报道称 ，患心脏病风险更会增加4% ，故即使进食者并非“食肉兽” ，
研究人员称
，有关人士患上心脏病的风险会较不进食者增加百7%
，关键原因或许是视角不同
。”
据报道 ，常见的红肉包括牛肉 、即每周只要进食8安士的红肉，
（神秘的地球uux.cn报道）据东网
：红肉及加工肉已被世卫列为致癌物，与他们患上心脏病及早死的风险有密切关系 。
研究建议多吃深海鱼 。可能会导致很小但是很严重的死亡风险
。或4片烟肉，这种影响微乎其微 。并且减少患病人数 。
