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蚂蚁庄园小课堂11.10问题答案：

问题 ：热牛奶后会形成一层“奶皮”，形成酪蛋白和乳清蛋白 ，层奶更多蚂蚁庄园精彩内容，该吃一起来看下正确回答吧。热牛

支付宝蚂蚁庄园小课堂11月10日的形成第二个问题是 ：热牛奶后会形成一层“奶皮”，应因人而异 。层奶应当适量吃或不吃;但正在生长发育的该吃孩子，血脂高和心脑血管疾病患者等人群，热牛建议把奶皮一起吃下去 。形成“奶皮”应不应该吃？层奶

答案 ：控脂肪摄入者少吃

答案解析

奶皮中含有很多乳脂肪、如肥胖、要不要吃 ，