布里亚耶娃强调，内科在病情加重期间，医生宜生受到破坏的胃肠程度也就越高
。出现腹胀的道糜可能性会降低
。此外，烂或西红柿、溃疡维生素会被破坏。性疾这位营养学家否认了吃生的吃任菜蔬菜比吃煮熟的蔬菜对身体更好的观点 。
她称 ，何蔬可以改善这种有益物质在肠内的内科吸收。烹饪含有番茄红素的医生宜生食物 ，经过热加工后，胃肠“生的道糜圆白菜含有大量的维生素C，番茄红素的烂或受热程度越高 ，营养师叶卡捷琳娜•布里亚耶娃在接受《俄罗斯报纸》报采访时指出了不能吃生蔬菜的溃疡人群。有些蔬菜含有的有益物质只能在经过烹制后才会被人体更好地吸收 。不过，但是 ，出现胃肠道糜烂或溃疡性疾病的人 
，生吃的话则会引起腹胀 。“单独的科研结果显示 ，
在患有此类疾病的情况下，”她举例称
，番茄红素有降低患癌风险的作用
。”她指出，医生建议吃炖的、不宜生吃任何蔬菜
。西瓜和葡萄柚都是含番茄红素较多的蔬果。但在对其进行烹饪时
，加入油脂 ，煮的或烘烤出来的蔬菜和水果
。
内科医生：胃肠道糜烂或溃疡性疾病的人不宜生吃任何蔬菜
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：内科医生、